Productos Salvajes con Denominación de Origen


Productos Salvajes con Denominación de Origen

Julián Mármol selecciona personalmente pescados salvajes capturados en los confines del mundo, siempre con la garantía y máxima seguridad de prestigiosos proveedores y marcas internacionales.

JULIAN-MARMOL-SALMON

Una selección que busca la distinción, la exclusividad, la mayor frescura y el sabor único de los productos que Julián servirá en sus mesas.

JULIAN-MARMOL-CON-ATUN-DE-180-KILOS

Cada pieza es analizada por el propio chef, despiezada y cortada sutilmente por la manos del experto con cuchillos japoneses de precisión.

JULIAN-MARMOL-CON-CANGREJO-REAL

Materia prima excepcional conservada y elaborada al puro estilo japonés, buscando la perfección y la excelencia en cada plato.

PIEZA-ATUN-YUGO-THE-BUNKER

Productos con denominación de origen que pasan por un riguroso control de calidad antes de ser servidos al cliente.

PEZ-LIMON

Todo para mantener el prestigio ganado en tan poco tiempo de existencia de Yugo The Bunker, al que algunos críticos ya denominan como el mejor japonés de España.

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